Where
Taste meets
Elegance
Private dining, catering & events
Private dining
Een avond die voelt alsof alles klopt. Geen druk restaurant, geen vaste menukaart, geen standaard beleving. Alleen pure aandacht voor smaak, sfeer en gezelschap. Een avond naar jou wens en smaak, dat is een private dining bij Le Coq Culinaire.
Catering
Bij Le Coq Culinaire verzorgen we elk evenement tot in de puntjes. Of het nu gaat om een bruiloft, bedrijfsfeest, verjaardag of sfeervolle thema-avond, wij denken graag met je mee om van jouw gelegenheid iets bijzonders te maken.
Zakelijk
Le Coq Culinaire. Van verfijnde BBQ-gerechten van open vuur tot hoogwaardige ingrediënten en professionele service! Wij verzorgen events waar smaak, sfeer en gastvrijheid centraal staan.
Boek hier
Vul hieronder jouw informatie in en wij komen zo snel mogelijk met een vrijblijvend voorstel bij jou terug!
Dit is Alex
Mijn naam is Alex Haanskorf, eigenaar van Le Coq Culinaire. Opgegroeid in een echte horecafamilie, met een vader en opa als kok, stroomt passie voor koken en gastvrijheid door mijn aderen. Met Le Coq Culinaire breng ik verfijnde gerechten, live cooking en onvergetelijke belevingen samen, waar smaak, sfeer en mensen centraal staan.
Mijn Ervaring
Met een gespecialiseerde horecaopleiding en diploma’s in patisserie en brood heb ik brede ervaring opgebouwd binnen de horeca. Van eetcafés en grote hotelketens tot catering en fine dining restaurants. Iedere ervaring heeft bijgedragen aan mijn visie, vakmanschap en passie. Precies de ingrediënten die van Le Coq Culinaire maken wat het vandaag is.
Mijn Passie
Alles rond eten en drinken triggert mij. Overal ter wereld zoek ik naar nieuwe smaken en inspiratie: van authentiek streetfood tot Michelin-restaurants. Die nieuwsgierigheid vormt de kern van wie ik ben als chef en gastheer. Mijn doel is mensen verrassen met smaken en gerechten die ze misschien niet direct zelf zouden kiezen.
Specialiteiten
Le Coq Culinaire streeft ernaar om ieder diner, BBQ, bruiloft of event onvergetelijk, bijzonder en volledig eigen te maken. Alles wat wij doen is maatwerk, afgestemd op jouw gelegenheid, zodat het niet zomaar een feest is, maar een blijvende herinnering. Jouw feest, onze passie.
Smoak BBQ x Le Coq Culinaire
Smoak BBQ x Le Coq Culinaire bundelen hun passie, vakmanschap en smaakbeleving in exclusieve private dining en luxe BBQ-catering. Twee ambachten die samenkomen in één culinaire ervaring: verfijnde gerechten van open vuur, met oog voor kwaliteit, sfeer en gastvrijheid.
Wat mensen over mij zeggen!
Contact
Ben je enthousiast geworden of heb je een vraag? Laat het mij via onderstaande mogelijkheden weten!